Como todos los lunes, hoy nuestro post está dedicado a la alimentación y, en concreto, a recetas. Aunque hoy, la receta que nos ocupa, es distinta a las que hemos venido proponiendo durante todo este tiempo. Hoy, a petición de una seguidora de SanoClic, aprendemos a hacer gominolas.

¿A quién no le gustan las "chuches"? Son bonitas, alegres, ricas...y, de llevar a cabo la receta, tendréis el éxito asegurado entre los pequeños de la casa, las fiestas o, incluso, si las lleváis al trabajo. Además, dato importante, se trata de una receta fácil, rápida y sencilla.

Para esta receta, necesitáis moldes de silicona, o corta-pastas o tijeras muy afiladas para darle forma a la pasta. En cuanto a los sabores de las gominolas, dependerá de vuestro gusto; enconctraréis gelatinas de sabores en cualquier supermercado. Además, en vez de hacerlas con agua, podéis hacerlas con leche o zumo de frutas, una opción muy interesane y nutritiva para todos pero sobre todo para los niños.

Ingredientes:

.- 1 sobre de gelatina de sabor de 85 gramos
.- 2 sobres de gelatina neutra en polvo de 10 gramos cada uno
.- Azúcar (300 gramos para la receta y un poco más para el acabado final)
.- 200 mililitros de agua, leche o zumo de fruta
.- Aceite de girasol

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes (menos el aceite) en un cazo a fuego lento, para que no hierva, y removemos durante diez minutos. A continuación, pincelamos con aceite de girasol los moldes de silicona (en caso de que vayamos a hacer nuestra receta con los mismos, en vez de con tieras o corta-pastas), poniendo especial atención en las aristas de las figuras, para que a la hora de desmoladar no tengamos dificultad. Después, vertemos la mezcla en los moldes, con cuidado, y dejamos reposar la masa durante 12 horas a temperatura ambiente. Por último, desmoldamos y pasamos las gominolas por azúcar.

Fuente: recetín.com

 ¿Qué os ha parecido la receta de hoy? Una manera dulce de empezar la semana, ¿verdad? ¿Os váis a animar a probarla? Como siempre, esperamos vuestras opiniones, experiencias y/o sugerencias en nuestro apartado de comentarios. ¡Gracias y hasta mañana, SanoClickeros!